Cara Memasak Gepuk – Gepuk Daging Sapi merupakan masakan daging sapi khas Sunda. Daging sapinya diolah dengan berbagai bumbu dan rempah sehingga sangat nikmat saat disantap. Dijamin, sepiring nasi saja tidak cukup jika dipadukan dengan olahan daging ini. Ingin tahu tentang rasanya? Yuk kita siapkan sesuai resep patty daging sapi berikut ini.
Rebus air dalam panci, lalu masak potongan daging hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Sisakan 500 mililiter sisa air mendidih.
Cara Memasak Gepuk
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, serai dan daun salam hingga harum.
Resep Ayam Gepuk Rumahan, Makanan Khas Nusantara Yang Menggugah Selera
Masukkan air rebusan daging ke dalam panci, bersama santan, gula merah, kaldu sapi bubuk, garam dan merica. Campur dengan baik.
Tambahkan daging, gula merah, garam, daun ketumbar, dan santan ke dalam adonan. Aduk rata agar bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
Rebus air, lalu masak daging hingga ¾ matang. Angkat dan potong biji-bijian, beri skor. Sisakan 700 mililiter air rebusan.
Masukkan daging, bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, sisa air masak dan santan ke dalam panci, lalu didihkan.
Kreasi Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda, Empuk Dagingnya Bikin Nagih!
Jangan ragu untuk mencoba resep gepuk daging sapi Sayurfriends karena bahannya kurang. Jika ada bahan yang tidak lengkap, cukup klik nama bahan yang tercantum di atas untuk membeli.
Itulah 5 kreasi resep gepuk daging sapi yang bisa Sahabat Sayur coba buat di rumah. Daging sapi gepuk bisa menjadi pilihan Sahabat Sayur yang gemar menyantap olahan daging tanpa kuah, dengan tekstur daging empuk dan bagian luar sedikit renyah. Pastikan untuk menyajikan nasi putih yang sangat panas saat Anda memakannya.
Cara buat daging gepuk, cara memasak gepuk basah, cara memasak empal gepuk, cara buat gepuk sapi, cara memasak gepuk daging sapi, cara membuat gepuk, cara memasak gepuk daging, cara masak empal gepuk, cara buat gepuk ayam, cara memasak gepuk sapi, cara memasak gepuk sunda, cara bikin daging gepuk
